碘缺乏病防治知识

碘缺乏病防治知识

  碘是人体必需的微量元素。它是人体合成甲状腺素的重要原料，与人的生长发育和新陈代谢密切相关，特别是对大脑的发育起着决定性的作用，俗称“智力元素”。碘广泛分布于自然界，不同地区，碘的分布并不均匀。碘缺乏地区的土壤和水源含碘很少，生产的粮食、蔬菜、水果、肉蛋也都缺碘，由于人体内的碘主要来源于食物，小部分来自于水，因此长期生活在缺碘地区的居民，会因摄碘不足而引起一系列的碘缺乏病。

  孕妇缺碘-引起流产、早产、胎儿先天畸形、甚至死胎，影响胎儿脑发育，出生的婴儿，可能是克汀病儿童(呆傻、聋哑、瘫痪)或亚克汀病儿童(智力低下、发有迟缓)。

  婴幼儿缺碘-引起生长发育缓慢或矮小，运动障碍，甚至瘫痪，智力发育缓慢或残疾，语言、听力障碍。

  儿童缺碘-引起甲状腺肿大、甲状腺功能低下，智力低下、体格发育落后。

  成人缺碘-引起甲状腺肿大，无力，易疲劳，劳动能力低下。

  预防碘缺乏病的主要方法:

  1.长期坚持食用合格碘盐，食用合格碘盐是消除碘缺乏病的根本措施。购买合格碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存，以防止碘的丢失，炒菜不能用碘盐爆锅，要等菜熟后再放盐，腌菜也要用碘盐。

  2.在日常生活中多吃些含碘丰富的食品，如海带、海鱼、海虾和紫菜等。